Làm thạch trái cây cho ngày hè
Thạch hoa quả
Giống như một viên kim cương nhỏ, lớp thạch trong veo bên ngoài bao phủ những miếng hoa quả tươi ngon bên trong luôn có một sức hấp dẫn khó tả với những người sắp được thưởng thức chúng!
Nguyên Liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch hoa quả:
- 2 quả kiwi
- 2 quả táo
- 2 chùm nho đen nhỏ
- 150 ml nước cốt táo (nếu không muốn ép táo tươi, có thể mua sẵn nước táo đóng hộp)
- 4 lá gelatin
Cách làm:
- Ngâm gelatin trong nước lạnh cho đến khi gelatin mềm ra (5-10 phút) rồi vắt ráo nước.
- Cắt táo, kiwi thành các miếng nhỏ vừa ăn, lột bỏ vỏ nho, rồi cắt làm đôi.
- Để những miếng hoa quả vào trong những chiếc cốc nhỏ, đã chuẩn bị sẵn.
.jpg)
- Đun nóng nước cốt táo trong một chiếc nồi rồi cho gelatin vào, đảo nhanh tay cho gelatin tan hết rồi đổ vào từng cốc hoa quả đã chuẩn bị sẵn.
- Để nguội rồi cho vào trong tủ lạnh trước khi ăn khoảng 3-4 tiếng.
Không có bình luận nào cho bài viết.
Viết bình luận